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月別アーカイブ: 2016年2月

客単価が増える儲かるメニューブックの作成法

こんにちは! 小西です。 安いメニューしか売れないと思っていませんか?   お店で安い料理メニューしか頼んでもらえないと 悩んでいませんか? この悩みは多くて、何度も クライアントさんから相談をされました。 で …

行動量が全てです

業績が上がるのは、 売上アップのためにどんな行動をしたのか? その行動量が全てです。 各々の参加者が、 自分のお店の業績を伸ばすために とにかくがむしゃらに動いています。 こうした取り組みの中で 大切なのは、 ただ、「我 …

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