こんにちは!

今日は地元で一番大きな花火大会があります。

 

 

あなたの地域でも大小はあるにしても、

この時期は花火大会や、お祭りがあると思います。

 

 

 

このお祭りですが、お祭りがあると当然飲食店は

客数減になることだと思います。

 

先日ある飲食店のオーナーが、

「今年も花火大会嫌だな〜」と言って

おられるのを聞きました。

 

私は「なんでですか?」と聞きましたが、

やはりその理由は売上が減るからだそうです。

 

 

あなたはどうですか?

 

私はいつも言っているのですが、

逆に花火大会を利用すればいいと。

 

 

ようは、お店の前で色々仕込んだ

自社の商品を売ることもできますし、

 

 

早くから広告を打ち出して、

「祭りに行く前によってもらう」、

もしくは、、、

「祭りの帰りによってもらう」と

いうように商品を変えるんです。

 

 

こういった話をすると、、、

 

うちは◉◉屋だから祭りに

あった商品なんかないんだ!と言われる

方もおられますが、

 

商品ではなく、どう売るかです。

 

 

お客さんの行動にフォーカスして、お客さんが

悩んでいることを書いてあげるといいでしょう。

 

 

 

例えば、、、

 

花火大会で揚げ物を多く食べて、少しさっぱりしたもの

が食べたいあなたへ。

◉◉の冷し中華でさっぱり〆  ○○円

 

 

いかがでしょうか?

 

 

お客さんは、

「ああ、自分もさっぱりしたものが食べたかった」

 

 

という風になっていくことでしょう。

 

 

あなたも是非、このお祭りシーズンで売上を

ガンガン上げて行ってくださいね!

 

 

応援しています!!!