店舗経営をしてりるといろいろな悩みがあると
思いますが、今回は追加注文についてです。

追加注文=客単価のUPとなりますよね。

だから飲食店にとっては一品でもより多くの方に
注文してもらう方がいいわけです。

これは美容室でも同じことが言えますね。
カットだけより、パーマ、カラー、帰りにはシャンプーの
販売といった具合です。

ではどうやって追加注文してもらうかってことですが、
それは店内POPでします。

え?POP?

POPに関してはみなさん当然されてる方も多いと思うんです。

ここで大切な点を3つご紹介します。

1、POP完成度よりお客様が頼みたくなる商品か

2、頼んだことによってお客様が得るメリットはなにか

3、そのPOPで売り込むタイミング

これらを間違えると本来なら魅力ある商品でも
伝わらなければ売れません。

ぜひ頑張ってみてくださいね!

応援しています!!