黄ニラ販売　稲垣徹さん

黄ニラ販売　稲垣徹さん

稲垣さんプロフィール：テキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキストテキスト
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― どのようなお仕事をされていますか？

稲垣：野菜を販売する仕事をしています。
主に黄ニラをやっています。いろいろつくているんですけど、季節に合わせてつくっているんですけど、5～10種類くらいの野菜を作っています。

― お仕事をされてどのくらい経ちますか？

稲垣：今6年目になります。

― これまで順調に進んでいますか？

稲垣：そうですね・・・・、途中災害があったりして大きく凹んだんで、今は割と順調です。

― 災害の時はどうでしたか？

稲垣：苦しかったですね。本当にヤバかったですね。3カ月は収入がなかったので、次の月から完璧に元に戻るわけではなくて、ゼロから徐々に上がっていくので、それはそれは長ったですね。

― 小西との出会いは？

稲垣：異業種交流会ですね。突然紹介されましたね。

― 当時の状況は？

稲垣：野菜を売ってもあまり利益が残らなかった。そもそも利益を取ろうと思って始めたわけじゃなかったんですけど、販売するっていうことに対して。ただ、なんかちょっとずつ販売量が増えて忙しくなってきてるんだけど、それに対して利益は残ってはなかった。あんまり面白くはなかった。知り合いのところに持って行ってただけ。それの延長でどんどん広がっていって。仕事量は増えてるんだけど、利益は無かった。続けようなやめようか、どうしようかなっていうとこでした。一言で言うと「めんどくせぇな」と思ってました。

― その状況をどうしたかったですか？

稲垣：働く時間が長かったんで、面白くなかったわけではないんですけど、もう少し余裕を持って仕事をして、余裕を持って生活をしたかったですね。金銭的にも肉体的にも時間的にも。

― 売上アップ実践会に参加してどう変わりましたか？

稲垣：だいぶ時間に余裕ができましたよね。利益をしっかり取るようになったので、まだ足りないですけど時間に余裕ができました。

― どうしてそうなったんですか？

稲垣：しっかり利益を取るようになったので、仕事を人に任せられるようになったんですよね。で、自分の時間ができるようになった。

― 売上・利益は増えましたか？

稲垣：どちらも増えてますね。明確にこのくらい、って言われるとちょっと分からないですけど、増えてますね。今月から数字は増えるようにしているんで。

― 売上アップ実践会のおすすめポイントは？

稲垣：最初はめんどくさいんですよ。勉強会に行くのも。時間を作って小西さんにお会いするのも。めんどくさいんですよね。ですけど、その時間仕事に当てれるなと思うんですけど、しっかり時間をとって自分の仕事に対して考える時間があるじゃないですか。それをすることで考えがまとまるんで、あとで時間に余裕ができる。というのは、思いますね。