こんにちは!
今日は飲食店のポップについて
お話したいと思います。
今日のテーマは、
「メニュー化すればお金になる」
って事なんですね。
例えば、、、
ラーメン屋さんの餃子。
餃子5個入りとかありじゃないですか、
でもあれってお客さんが
1皿で終わっちゃいますよね。
中々2人前くださいとはなりませんよね?
でも、、、
餃子20個入りとか、30個入りって商品を
メニュー化してしまうだけで一人のお客さんでも
注文してくれる方が出てくるってこと
なんですよ。
メニュー化しないものはお金になりませんんが、
メニュー化したら注文してくれる人が出てきます。
簡単に100円、200円の客単価は上がります。
仮に、、、
一ヶ月100円客単価が上がって、1000人来店なら
10万円の売上増です。
これって12か月で年商120万円アップです。
すごくないですか?
あなたも是非取り組んでみてくださいね!
応援しています!!!