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魅力の伝え方

店前看板を変えて飲食店の売上UP

  小西孝明です。   店前看板を見直して売上アップ  店前看板は見逃しがちですが、 変えてテストをしてみる価値は 十分にあります。   例えば、人通りがあるのに 来店に繋がらない場合は… …

魅力を伝えて飲食店の売上アップ

伝え方を変えて売上アップ さて、今日は、 本当に簡単に売上UPができて しまうやり方を解説します。   売上UPというと、何か広告を かけたり、新しいことをして というイメージがあるかもしれ ませんね。 &nb …

安く売ると死んでしまう…

小西孝明です。 YouTube慣れてきましたよ! 「こんにちは!小西です。 今回のお話しは…」 「『飲食店の流行っているお店の特徴3つ』 ということでお届けしていきます!」 「流行る飲食店の特徴1つ目です。 具体的には… …

集客をしないことが集客!?

小西孝明です。 昨日、私が焼きそば(インスタント) を食べる決断ができないってお話しを 覚えていますか? まぁ、どうでもいいですよね(笑) でも聞いて欲しいのですが、なんと! 昨日食べました。。 カロリー半端ない一平ちゃ …

魅力を伝える大事さとは!?

小西孝明です。 昨日は山梨まで食事に行ってきました。 6人でコース料理を頂きましたが、 最初、車で向かう途中は山奥すぎて本当 にお店があるのか不安になっていました。 近くには別荘が立ち並んでいて、ちょっと 田舎の別荘へ憧 …

エステサロン、治療院が儲ける方法とは

小西孝明です。 最近、固定費の見直しを行いました。 私は、学ぶ費用、投資の費用という のはずっと%を決めています。 金額は違いますが、パーセンテージ は変わらないの一定数を投下してい ます。 私は金遣いが荒いって思われが …

見つかって初めてわかること

小西孝明です。 昨日はビールを久々に飲んで きました。 ビールって、美味しいですね! という当たり前のコメント(笑) でもね、ビールっていつから美味 しくなったんでしょうね、、、 あ、ビール自体の味の話ではなく 我々が子 …

店舗経営で本当に大事なことは?

昼から飲むのが大好きな小西です。 私はよくイメージでは規則正しく 体にいいことしかしないという感じらしい、、 のです。 が、実はそんなことはありません(笑 たまにはカップラーメンも食べま すし、ポテトチップスも食べます。 …

魅力を伝えるためには、、、

大寒波が来ているようですね。 私は小さい頃から寒波とか大雪 とか聞くとワクワクします。 それは雪山が大好きでスノボー をしたいからです。 でも、この話をすると、 「え、スノボーとかできるの!?」 そう俄然驚かれる小西です …

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