おはようございます。

もうすぐで８月も終わり、
秋になっていきますね！

食欲の秋と言いますから、
飲食店の方はここから年末にかけてが

勝負になってくると思います。

あなたのお店ではイベントの
対策などしていますか？

・秋の収穫祭
・ハロウィン
・クリスマス
・忘年会

などが上げられます。

先回りをして対策をしていないとその時になって
お客さんが来ないという事になってしまいます。

ここで大事な事はお客さんん行動に沿って
計画を立てるという事です。

秋の収穫祭は誰がするのか？
ハロウィンはどこまで仮装するか・
ターゲットは？
忘年会の暇になりそうな日は何か特典をつけるか？

あげるときりがなくなって来ますが、
まずはお客さんの行動に沿って考えていかないと

お店側が勝手にやっているイベントで終わってしまう
事がよくありますね。

例えば、、、

ターゲットが年配の方なのにめちゃくちゃ仮装して
お出迎えしたら、、、

もちろん楽しいでしょうが、お客さんはそれを求めて
いませんね。

従ってあなたのしている業態によっても変わってくる
事ですが、お客さんの行動をベースにするとわかりやすいです。

今後は販促活動をする時にはその事に注意してみてくださいね。

今日もあなたを応援しています！！！