おはようございます!
昨日は家族でお月見をしました( ^ ^ )/
と言ってもマンションのベランダにコールマンの
簡易の椅子をだして見ただけなのですが、、、(笑)
でも子供たちは喜んでいまいたよ〜
さて今週も張り切っていきましょう!!
今日のお話はお客さんが喜んでいるか
どうかってお話です。
あなたのお店は大丈夫でしょうか?
よくある失敗が、、、
1、お店側はこだわって作って、、、
でもお客さんは待たずに出てくる方がいい。
2、お店側は豪華に盛り付けて、、、
でもお客さんは簡単でいいから安くして。
3、あれ?ネギがきれていてこのメニュー出せないな、、、
でもお客さんはそれ食べたい(ネギないから負けとくね)で
とっても嬉しい。
こいったお店側とお客さん側というのは決して
一致している訳ではなくって、
その都度考える事が必要だという事です。
これは飲食店だけでなく、美容室や小売店にも
もちろんあてはまります。
あなたのお店に来られるお客さんは何を
望んで来店されるのでしょうか?
それがわかっていれば、その部分を
のばしていけばいいのです。
これって販促でも同じような事がいえます。
飲食店にとってこれからの時期に最も
オススメの販促はFAXDMです。
これから忘年会のシーズンですが、
幹事さんはもうお店を探しています。
その時にしっかり教えてあげる事が
その方への優しさです。
たまに弊社クライアントの方から、
DMを送った人から
「もう送ってくるな!」と電話がかかって
きてもう送るのやめようかなと相談があっったり
しますが、、、
それってその方がいらなかっただけで、
その方以外にもたくさんの方がおられます。
そういった一部のクレームのために、
FAXDMを送らないという事は、あなたのお店の
売上を伸ばせないだけでなく、
会場を探して困っている幹事さんを放っておく
事になります。
もしあなたが幹事さんだったらどうですか?
沢山の大手の広告の山から自分たちにあった
お店を探すという作業。
正直疲れます。
で、あればあなたのお店を教えてあげて
予約してもらう。
FAXDMはお客さんも喜びますし、
お店も事前に人数把握できるので助かりますよ!
正直、結果を出す人は行動が早いです。
どんどん行動して結果を出してくださいね。
応援しています!!!