売上がどのように構成されているのか、
そこをもう一度確認します。

1、新規来店

2、購入点数、単価のアップ

3、再来店

上記この3つです。

でも多くの方が忙しいという割に
売上に直結することをしていません。

具体的に何をしたら良いか、、、

新規来店は、

1、チラシ
2、店前看板
3、プレスリリース
4、FAXDM
5、ホームページ

購入点数、単価のアップ、

1、店内ポップ
2、メニューブック
3、独自商品(利益率の高いもの)

再来店は、

1、ハガキDM
2、ニュースレター
3、月刊誌

まだまだありますが、、、

お店の売上、利益を伸ばす方法は
こういったしっかりとした取組が大事です。

小手先でやったり、流行り廃りの
方法をやるばやる程、

結果的によくない結果を招きます。

従って、利益の上がる仕組み作りが
欠かせないのです。

経営者は頭に汗をかきましょう!!
応援しています!!!