こんばんは！
あれメルマガやめました？？
って今日昼間にメッセージをいただきまして
これは大変と今厨房からお届けします！
最近少しルーティンが変化してきている
小西です。
先日はお話の中で、賽銭箱を増やしましょう！
とお話をしました。
賽銭箱の種類は何がいいかということなんですが、
基本的には
「余計な経費が発生しないもの」
がいいのですね。
収入を増やそうと余計な経費をかければ、
またリスクを背負うことになるのです。
店舗経営において一番オススメしている
リスクなく始められる仕事・・・
それはコンサルタントです。
やればわかりますが、ほとんどが利益と
いう構造になっていますので経費はほとんど
かかりません。
経費で、重要なのは固定費が発生するかどうか
も考えるべきところです。
コンサルタントの場合、移動費用、
会場費用、その他くらいで仕事がなければ
経費はかかりません。
しかし、
今の店舗はというと売上にかかわらず
固定費がかかっています。
なのでこれ以上固定費を増やすのは得策では
ないのですね。
ぜひ店舗経営者はコンサルタント！
これ意識してみてくださいね。
明日はその理由についても詳しく
お伝えしていきます。
あなたならできる！
応援しています＾＾
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追伸
さ、煮込みの続きをしてきます！！
