成功者がやっていた習慣

「決意を新たにする」は無意味?

小西孝明です。 先日のお話しで、 「売上を伸ばした後に何がしたいか?」 を考えてもらいました。 売上を伸ばした後のこととは、 例えば、 ・もっと家族を旅行に連れて行きたい ・値段を気にせず外食をしたい ・子供にお金の心配 …

エリートコンサルが教える真実とは?

小西孝明です。 エリートコンサル、、、 それは、えっと、、、 あ、 私のことではありません。 私飲食店あがりの泥臭いコンサル なんですよね、、、 しかも、最初にお会いした方には 「胡散臭そう、、」なんて言われる 始末です …

2021年の手帳を買いました!

小西孝明です。 あなたは普段手帳を使っている でしょうか? 私は先日、2021年の手帳を買い 自宅に届きました。 間違いではなくて、もうこの時期 には翌年の手帳を買いスケジュール を書き込みます。 早速2021年の決まっ …

ダイエット成功?その秘密は…

小西孝明です。 昨日は食事のためだけに鳥取 まで行ってきました。 (今は帰りの電車の中、、揺れる〜) この鳥取に行くのは半年くらい 前から決まっていたんです。 ずっと楽しみにしてきたこと の1つでもありました。 そうして …

リピート対策が重要な訳とは、、、

小西孝明です。 私のところに来る方の多くは 「集客ができません」といいます。 で、いつも言っていることですが、 集客というと、大きく分けて3つあり まして、、、 ・客単価のアップ ・リピート対策 ・新規集客 で、これ、一 …

成果を左右するのは「環境」です

小西孝明です。 あなたは何かを変えたいと 思った時にどんな事を思いますか? ちょっと考えて欲しいのですが、、、 どうすれば変わる事ができると 思うでしょうか? 結論から言えば、「環境」です。 人間というのはご存知の通り …

メンタリストDaiGoの習慣術を利用する

小西孝明です。 今日は売上を伸ばす方法ではなくて、 「習慣について」お話しをします。 きっとつまらないと思う人もいるかも しれませんが売上を伸ばすためには大事 なことなので、、、 なぜ、売上を伸ばすために習慣が大事な の …

無料で集客できる方法

小西孝明です。 面白いものですね、、、 こっちに来るとコロナに対する感覚 が天と地くらい違います。 というのも、めっちゃ対策をしてい る所と全くしていない所。 ま、それは私には関係ないのでいいと して店舗経営も同じこと。 …

食事で仕事のパフォーマンスが変わる

小西孝明です。 今日はちょっとお店の経営と関係が ないんじゃない?って事をいいます。 でも、密接に関係していますしから ぜひ、最後まで読んでくださいね。 今日は 「食事で変わるパフォーマンス」 についてです。 突然ですが …

考える時間を取る重要性

小西孝明です。 昨日のお話では自分の時間を 考えてますか?といいました。 多くの人は「考える時間」すら取れて いないことでしょう。 考える時間は非常に重要です。 何を考えるかというと、、、 ・日常業務でたりない所 ・日々 …

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