今日はクリスマスイブですね。
私のお店もおかげさまで満席に
なっています。
小さな頃クリスマスといえば、
骨つきのチキンが出て来る
というのがわが家のクリスマスでした。
最後にはケーキが定番ですよね。
そう、小さい時からクリスマスは
子供にとっても特別なものだったんです。
ケーキ食べれるし、普段よりもおかず多いし。
私は食いしん坊だったので余計です。（笑）
で、この感覚って大人になっても実は
変わらないんですよね。
そうクリスマスは特別だって今でも
思ってますよね？
だからプレゼントを用意したり、
クリスマスディナーをしたり、
自分へのご褒美にと物を買ったり、
エステをしたりと、、、
そうこの時期は店舗経営者にとっての
最高の売り時なわけです！
うちエステやってないよ〜という整体院の
方は、クリスマス限定のもみほぐしでも
いいんですよね。
とにかくクリスマス限定メニューを
用意することなんですね。
ま、今日がクリスマスなのでまた来年！（笑）
いや、でも正月明けは正月明けの
年明け限定メニューもできますし、
やっぱり特別感を使ったメニューは大事
ですね。
その一つの理由が単価にあります。
普段はそんなお金使っちゃダメって
思っている人がどんどん使ってくれる
からなんですね。
あなたもそういう経験ないですか？
例えば彼女と食事に行っていて、
スタッフの方からドリンクどうします？
と聞かれて普段なら「ビール！」という所
を、おすすめされたシャンパンに変えたとか。
我々店舗経営者はいかにお客さんに楽しんで
もらいお金を使ってもらうかを常に考えて
行かないといけないと思っています。
人は感情の生き物ですので、やっぱり特別な
時にはお金を惜しみなく使うんですね。
普段スーパーで５０円を気にしている
主婦でも夏祭りではどんどん使います。
これが人間心理ですね。
今日がクリスマスイブですので
あなたのお店でも限定商品を作ったり
乾杯用おすすめドリンクとかってプッシュ
してみてもいいかもしれませんね。
さ、今日も張り切っていきましょう！！
あなたならできます。
応援していますよ^ ^
PS、私は普段と変わらずジムに行って、
そのあとは仕事します！笑
世間が休みの時にしっかり働きます。
