おはようございます!

昨日は久々にチーズケーキを食べた
小西です。

ケーキは一年ぶりくらいでしょうか?

甘いものってうまいですね!(笑)

さてケーキを食べたので今日も元気
いっぱいお届けします!

昨日お話は、
売上というのはお客さんの行動から
生まれるものであり、その行動が
なければえられません。とお伝えしました。

その行動とは以下のようになります。

1、お客さんがお店に気がつき
2、興味を持ち
3、来店したい!と思い
4、お店に来る

ここまでが集客活動です。

5、いろんな商品やメニューに気がつき
6、その商品やメニューに興味を持ち
7、買ったり利用して
8、喜んで(満足して)くれる

ここまでが店内販促でやることと
お話をしてきました。

今日は、
その上で更に

(1)自分のお店に気がつき
(2)興味を持ってもらい
(3)よし、行ってみたい

と思ってもらうためにはどのように
販促活動に取り組めばいいのか?

ズバリ方法は
この(1)と(2)と(3)を同時に
実行することなんですね。

たとえば、
店前看板を例にします。

お店の前には自転車の交通量が
多かったとします。

そこでその方たちに知ってもらおうと看板を
設置したことにするとします。

ここまでは(1)の多くの方に知ってもらう
ために必要なことです。

ここでお客さんに興味を持ってもらう
ためにはどんな内容の看板にするかが
問題になってきます。

たとえば、
田中商店と書いて興味湧きます?

何屋さんかもわからないですよね。

では何を扱っているのかを加えた
とすれば・・・

田中カレー店

これならカレー屋さんと
わかりますよね。

ただ興味が湧くかと言われたら
興味はわかないです。

ではどうすれば興味が
湧くのでしょうか?

美味しそうなカレーの写真が
大きく載っているとどうでしょう?

食べてみたいな!となりますよね。

これで興味を持ってもらう所まで
いけました。

今度は興味を持った人が、どうすれば、
行ってみよう!と思わせることができるのか?

美味しそうなカレーの写真だけでも
入る人もいるかもしれません。

もしくは駐輪場あり
って書いてあるとどうですか?

自転車を停められるし、
お腹も空いてきたから入って
みるかと思うかもしれません。

食べログ
ホットペッパー
チラシならば、

クーポンによって行ってみようとか、
限定●食とかによって

行ってみようと思うきっかけに
なるんですね。

つまり販促(集客)は

(1)自分のお店に気がつき
(2)興味を持ってもらい
(3)よし、行ってみたい

を同時にやっていく必要があるんですね。

明日は5〜8の店内販促について
詳しくお話をしていきますね。

あなたならできる!
応援しています^^