月別アーカイブ: 2018年6月
効率の悪い人にはお勧めできません！
2018年6月11日 スタッフを育てるには仕組み構築利益を残す基準を作ることの大事さ時間の投資時間を２倍使える方法
こんにちは！ 今日も岡山のスターバックスから お届けします。 今日のお話は店舗経営において必要な作業が あると思いますがその作業の効率化についてです。 掃除のやり方、 ドリンクの作り方、 料理の作り方 美容師ならシャンプ …
リマインドが大事なその訳とは？
2018年6月9日 リストアップ原因と結果失敗から学べる事把握することの大事さ
おはようございます！ 今日は梅雨なのにスキッと晴れて やっぱり晴れの国岡山を感じ させてくれますね。 さ、今日も張り切ってお届けします！ 今日のお話は「リマインド」に ついてです。 直訳すると、 ・思い出させる ・思い起 …
付加価値を上げる７つの方法
2018年6月7日 利益を残す客単価アップ術成功者がやっていた習慣経営者のマインド魅力の伝え方
おはようございます！ 昨日は私のステーキのお店に友人が きてくださり、一緒に宴会をしました。 やっぱり気の合う仲間とはどこで何を していても楽しいものです。 そんなステーキを楽しく食べて、 スタミナ満タン元気いっぱい今日 …
高単価商品で勝負する！？
2018年6月6日 価値を感じてファンになってもうらう方法儲かるメニューブックの作成法利益を残す客単価アップ術
おはようございます！ 今日の岡山は曇っていて ところどころ雨が降っています。 天候が悪い時って窓から遠くの山を 見てもはっきり見えないですね。 人ってやっぱり先が見えないと不安に なってきます。 これは店舗経営も同じよ …
「稼ぐ」店舗経営に絶対大事なその理由とは
おはようございます！ 昨日のお話で労力を先払いで 質問をくださいってお伝えしました。 ありがたいことに沢山の方からの 質問をいただいたので、想像より 集計に時間がかかっています。 質問をしてくださった方々、 フィードバッ …
稼げる人、稼げない人。決定的なその違いとは？
2018年6月4日 原因と結果固定観念売上アップ学ぶ姿勢実際に行動する成功者がやっていた習慣
こんにちは！ 今日は岡山はスターバックスから お届けします！ 昨日はお便りに書いた通り私も自分の お店のために活かせるように炉端やきの お店に行ってきました。 やっぱりお店に行くと、 ・良い所 ・悪い所 がよくわかります …
疑似体験こそが本物の答えだ。その理由とは？
こんにちは！ 今日は日曜日ということで ゆっくりと仕事を始めて、この時間の お届けになりました。 私は飲食店をやっているというのもあり ご飯を様々な場所、様々なジャンルを食べに 行きます。 あなたはあなたの仕事と同じ仕事 …
