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把握することの大事さ

分別することの大切さとは!?

こんにちは! 今日は3連休最後の日ということ でお店を休みにしている所も多いと思います。 そんなあなたはこの連休しっかりと 稼ぐことができましたか?



稼げるときにしっかりと稼ぐ。 これが商売の基本ですよね。 さて、 …

あなたが儲からない理由は○○だ。その○○とは?

おはようございます! 今日の岡山はとっても暑いです。 一昨日まで沖縄にいたので、沖縄の方が暑そうに 思いますが、意外と沖縄は一定の気温(30℃前後) で安定しています。 岡山はずっと雨が降っていてようやく晴れたので、 余 …

適正価格と適正利益。どちらも大事です。

こんにちは! あなたは自分のお店の商品・サービスを 利用していますか? 私は、昨日自分のお店に行き食事をしました。 私は日頃から自分のお店で食事をすることを 心がけているのですが、 ここで大事なのが自分のお店だからとかで …

最悪を想定することの大事さ

おはようございます! 
 「うあ〜刺された〜」 と思ってパッと起き上がったら 夢でした・・・ ん?もしかして私は狙われているとか?笑 ま、夢ですからね! さ、今日もサクッといい意味で刺さる フレーズを考えながら元気にお届 …

リマインドが大事なその訳とは?

おはようございます! 今日は梅雨なのにスキッと晴れて やっぱり晴れの国岡山を感じ させてくれますね。 さ、今日も張り切ってお届けします! 今日のお話は「リマインド」に ついてです。 直訳すると、 ・思い出させる ・思い起 …

資金繰りの改善には・・・

こんにちは! 今日は岡山はスターバックスから お届けします! 昨日のお便りでコミニティについて お伝えしたところ多くの反響がありました。 ・いくらですか? ・いつから入会できますか? と、言う感じでありがたいです。 また …

「コンフォートゾーン」とは一体何?

おはようございます! 今日は岡山のスターバックスから お届けします。 昨日急遽28日からビジネスの話でタイに 行くことになったのですが、 なんとか調整をしようにもお店のオープンが 25日金曜日にありその後は26日、27日 …

上手くいっていることでも「何故?」と疑問を持つその大事さとは?

おはようございます! 朝から牛すじの煮込みを食べて 元気いっぱい小西です。 今日は岡山のスターバックスから お届けします!! 昨日はお店のメニュー変更の打ち合わせを してきました。 メニュー変更って、これにしようか あれ …

売上を伸ばすための最強の考え方

こんにちは! 今朝は筋肉痛で目が覚めました。 最近ジムに行く時間がなく、自宅で コニ夫人と筋トレをしています。 普段やる仕方と少し異なるため追い込む筋肉も 場所が違って筋肉痛を発症します。 でも筋肉痛は成長痛!笑 辛さや …

まずは○○を把握するべき。把握するべき○○とは?

おはようございます! 昨日は私のオープン前の新店舗で食材を持ち寄り 飲み物を持ち寄り、厨房で炭を使ったり、 藁を使ったりして料理オペレーションの確認を してきました。 カツオのタタキはとっても上手に焼けて 皆んな喜んで食 …

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