独自化経営法
差別化はダメ！？その理由は、、、
2020年5月26日 基準を作ることの大事さ強みを探す独自化経営法
こんにちは！ 小西です。 よく、「差別化がいい」って話を 聞きませんか？ でも、 差別化って本当にいいの？ 具体的にどうするの？ って思いませんか？ 店舗経営の場合、多くが差別化といい おかしなことをしています。 という …
深掘りして行けば独自化できる
2019年10月16日 大手がやっていない対策強みを探す独自化経営法
おはようございます！ 小西です。 アグー豚を昨日はしっかりと食べ皆で 交流を深めてきました。 勉強会も大事なんですが、懇親会って 思わぬアイデアがでることが多いので 本当に金の鉱脈なんですね！ ということで今日は沖縄最終 …
ノウハウよりも大事にすべき「◯◯」とは？
2018年11月1日 把握することの大事さ最高のコミニティ流行りは乗らない独自化経営法
こんにちは！ 昨日の夜はハロウィンということ で岡山駅前には凄い人だかりが できていたみたいですね。 私のお店にはハロウィンとは関係なく 友人が来てくれていました。 ハイボールもご馳走になり、 本当に嬉しかったです！ と …
商売繁盛の本当の答えは○○にある。その○○とは？
2018年4月3日 独自化経営法
おはようございます！ 昨日は新店舗にてドリンクメニュー、 オペレーションの選定をしていました。 お店にドリンクが届いたので、早速並べたりしながら オペレーションの想定をしていまして、 私は仕事柄サポートしている経営者の方 …
