売上アップ
居酒屋の売上を伸ばすための5つのポイント
居酒屋経営において売上を伸ばすためには、戦略的なアプローチが不可欠です。この記事では、具体的なポイントを5つご紹介します。これらの方法を実践することで、あなたの居酒屋がより多くの顧客を惹きつけ、売上を増やすことができるで …
店前看板を変えて飲食店の売上UP
2023年8月10日 売上アップ店前看板新規集客魅力の伝え方
小西孝明です。 店前看板を見直して売上アップ 店前看板は見逃しがちですが、 変えてテストをしてみる価値は 十分にあります。 例えば、人通りがあるのに 来店に繋がらない場合は… …
2023 年初詣から学べること
2023年1月1日 すぐにお金に変わる施策初詣売上アップ
小西孝明です。 初詣は店舗経営で学ぶことだらけ 2023年あけましておめでとうございます。 新年一発目のブログを書いています。 どんな内容がいいのか？と思いながらですが、 新年な …
オペレーションの改善で売上アップ！？
2021年10月16日 すぐにお金に変わる施策オペレーションの改善売上アップ
小西孝明です。 さて、今日は、 『店舗経営で大事なこと』 というテーマでお話しします。 昨日のお話しで意外な落とし穴があり それが、オペレーションですといいま したね。 覚えていますか？ では早速、私自身が自分の店舗で取 …
売上を伸ばすには3つしかない！
小西孝明です。 最近、食べログの数字ってやっぱり 当てにならないなって思います。 まぁ、ミシュランもあてにしてなく 私の舌をこれからも信じていこうと 思っている今日このごろです（笑） とはいえ、何かを指標にすることも 大 …
同じ客数で売上が毎月20万円増えたら？
2021年5月28日 売上アップ
小西孝明です。 一番簡単にできる単価アップの方法を 今日はあなたにもお伝えします。 早速、自身のお店にあてはめて考えて 頂ければ…と。 では一番簡単な方法って何？と思って いるでしょう。 何度も言っているかもしれませんが …
単価アップの種類と方法
小西孝明です。 私は1日に一食というのを基本 にしています。 たまには食べますよ… でも大体が一食なんですよね。 消化する時に頭が回りにくくなる からですが… でもつい最近は消化酵素を入れれ ば結構大丈夫ということがわか …
3つの力の内容とは！？
2021年4月30日 売上アップ
小西孝明です。 昨日のメルマガでは今日、 これからの対策について具体的 にお伝えしますと言いました。 で、何をするのかってことなん ですが、、 先に言っておきますが、 真新しいことはありません、、 けど、ちゃんと考えて行 …
値上げの効果は絶大！？
小西孝明です。 昨日の最後で少し心理学を使った 実例をご紹介しました。 数人からメッセージで楽しかった とお声を頂きました。（嬉しい！） 褒めたら伸びるタイプなので、 これからもどんどん褒めて伸ばして 上げてください（笑 …
