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月別アーカイブ: 2018年3月

やらないことを決めるのはとっても大事。

おはようございます! 今日は岡山の自宅で朝を迎えました。 自宅にいるととっても癒され、 落ち着来ます。 やっぱり自分の好きな家具で、 好きなレイアウト、好きな色が 多いからです。 でも逆に、色々な事をやりたく なって来た …

期限を決めることの大切さとは?

おはようございます! 今日、東京は麻布十番の スターバックスから お届けしようと思います! スターバックスはどこに行っても 快適な空間を珈琲1杯で提供してくれます。 私はスターバックスで良く仕事をしますが、 これには理由 …

できる人、できない人、何が違うか、その特徴とは?

おはようございます! 昨日は渋谷から始まって繁盛店の視察に いって来ました。 今回はうちのスタッフと、店舗設計事務所の方 とそこのスタッフの方、ビールメーカーと での大人数で行って来ました。 やっぱり繁盛店は学ぶ事がいっ …

爆速、POPで売上を伸ばす方法とは?

おはようございます! 昨日は私の披露宴パーティーを盛大に 行うことができました。 沢山の方にお越しいただき、感謝です。 会場が超満席だったので熱気が本当に すごかったです。 今日もこの勢いで張り切って お届けしようと思い …

結果を出す人、出せない人の特徴とは一体?

おはようございます! 今日の夜は私の披露宴パーティーがあります。 なんか色々なことがあり過ぎて、 あっという間にこの日が来たって感じです。 自分のお店でするので、まだ実感もなく 用意もスタッフと、お世話になっている 先輩 …

日々の時間を2倍にする方法とは?

おはようございます! 昨日の日曜日は昼間から自分で牛煮込みの 試作を作っていました。 実は私も料理が少しはできるのですよ!笑 これが結構できが良くて、本当に旨い。 ついでにレモン酎ハイの試作も作って味見。 そうなってくる …

シンプルに「やり抜くこと」の大事さとは、、、

こんにちは! 昨日は土曜日で1日かけてゆっくり 次のお店で使う食器を見ていました。 和食器をゆっくり眺めるのは初めてで いったいどれがいいのか迷うばかりです。 やっぱり初めてのことって戸惑いが あったり、逆に新しい気づき …

タスク処理には○○が重要。その○○とは?

おはようございます! 昨日は事務所にこもって色々できて いないタスクを処理していました。 私は一週間を分割し、金曜日は予定を 極力入れないようにし、 できていないタスクを処理する時間 に当てるようにしています。 時間管理 …

売れるメニューブック作成法その秘密とは?

こんにちは! 昨日は次の改装中の新店舗の お隣にある居酒屋さんへ挨拶に 行きました。 以前一度どんなお店かなっと のぞいてはいましたが、 今回はしっかりと挨拶も兼ねて 行ってきました。 店主の方とっても優しく気さくで 良 …

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