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セットで売る

居酒屋の売上を伸ばすための5つのポイント

居酒屋経営において売上を伸ばすためには、戦略的なアプローチが不可欠です。この記事では、具体的なポイントを5つご紹介します。これらの方法を実践することで、あなたの居酒屋がより多くの顧客を惹きつけ、売上を増やすことができるで …

単価アップの種類と方法

小西孝明です。 私は1日に一食というのを基本 にしています。 たまには食べますよ… でも大体が一食なんですよね。 消化する時に頭が回りにくくなる からですが… でもつい最近は消化酵素を入れれ ば結構大丈夫ということがわか …

POPで客単価を上げた実例をご紹介!

こんにちは。 小西です! 昨日のお便りでは飲食店さんの 実例を出して、お話をしました。 今日は治療院さんや美容室、エステ サロンの実例をお伝えします。 治療院さんの実例は、バラバラに していた施術を一気にまとめてコース …

儲かるお店と儲からないお店

小西孝明です。 あなたに質問があります。 それは儲かるお店と儲からない お店の違いってなんでしょう? いくつもの答えがありますね。 ただ、もしかすると、多くの経営者が 常識だと思っていることが一番大きな 間違いかもしれま …

セット商品で単価をバクアゲ!

こんにちは! 小西です。 今日は初の試みのスタバ会を開催 してきます。 スタバ会というのは、2時間黙って 自分の作業に没頭することです。 2時間と言っても集中すれば、意外と 作業は一気にできるものです。 あなたもぜひ、ス …

今すぐ客単価を伸ばす簡単な方法

こんにちは! 小西です。 「どうすれば、売上のびますか?」 これは私が何度聞かれたかわからない 質問の言葉です。 これに、結論から答えるなら、 「それは、わからない」です。 なぜなら、前提条件が違いますから何が もっとも …

POPで経費をかけずに今よりも売上を伸ばす秘訣

  こんにちは! 小西です。 昨日は、久しぶりにクライアントの ところへ訪問してきました。 久しぶりに、というのも、 以前は訪問コンサルもやっていましたが 最近はずっとしていませんでした。 ホテルのラウンジで対 …

パッケージで売るとこんなに売れる??

こんにちは! 小西です。 昨日はとっても大きなバーガーを 食べてきました。 食べた後にはお肉がもう欲しく無くなる ほどに肉にくしい・・・ パティー3枚に、ベーコン、チーズ。 どんだけカロリーあんねん!みたいな。(笑) 牛 …

爆速、POPで売上を伸ばす方法とは?

おはようございます! 昨日は私の披露宴パーティーを盛大に 行うことができました。 沢山の方にお越しいただき、感謝です。 会場が超満席だったので熱気が本当に すごかったです。 今日もこの勢いで張り切って お届けしようと思い …

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