大手がやっていない対策

天国と地獄。あなたの経営はどっち?

おはようございます! 小西です。 あなたは、ほっともっとを 知っているでしょうか? 多くの方は知っていて一度くらいは 利用したことがあるのではありませんか? 今そのほっともっとが熱いのです。 あ、ダジャレではないですよ、 …

お客さんのこと考えていますか?

おはようございます! 小西です。 今日は天気がいいですね。 ちょっとピクニックにでも行きたい そんな天気です。 え?ピクニックとか行くのかって… そりゃ…行きま…(笑) さて、 私はお店にいくと思うことがあります。 「お …

リピートのための9つメッセージとは?

おはようございます! 小西です。 朝からラーメンを食べてきました。 岡山でも朝6時~営業しているラーメン 屋さんがあるので、いいですね! この営業時間をずらすというのも 戦略の1つでもありますね。 以前何もメニューも宣伝 …

●●これから沈む店。儲かる店。違いは?

おはようございます! 小西です。 今日から私は2泊3日かけて今後の ことを考えてきます。 いつも言っていますが、目先よりも さらに先、またそのさらに先を考える。 それが本当に重要です。 しかし多くの場合、目先にばかり目が …

忙しくて仕方がない。。。

こんにちは! 小西です。 ここ最近は会社の決算で バタバタっとしていまして、 慌ただしく書類を用意しています。 こうやって経費とかどのくらいあるのかと 調べたり、何にいくら使ったのかと全て 細かく計算しましたが、本当に私 …

求人広告は「◯◯◯」を伝えること。

こんにちは! どこも人手不足が深刻な問題 になっている今日この頃です。 国会では外国人の雇用についての 議論が進められている所ですね。 まさにこれからは規模よりも 中身が求められる時代になって来た という事を改めて感じて …

あなたはどっち派?

おはようございます! 昨日は一日中お店の仕込みをしていて 色々と気がついたことがありました。 普段してみないことをしてみるって大事な ことですね! あなたは普段していない行動をあえて していますか? そうやって普段とは違 …

あなたの強み、弱みは??

こんにちは! 小西です。 よく経営者の会に行くと、 自社の強みや弱みとか、 ◯◯分析とかの話になったりします。 あなたも経験ないですか? しかし、小規模の店舗経営において 弱みも強みもないのが実情なんですね。 立派な◯◯ …

オーダーメイドプランは最強ですよ!

おはようございます! 昨日は私のお店で宴会をしてきて みんなで交流を深めました。 そんな中私の両親も私のお店に きてくれて、昨日は母の61回目の誕生日。 早いものです。 私からはお店で作った特製寿司ケーキ をプレゼントを …

繁盛店から学ぶこととは?

おはようございます! さて今日は沖縄で仕事をやっております。 というか石垣島のクライアントの元に昨日から きていまして、店舗経営の相談をしている ところです。 まだまだ石垣の夏は終わらない! ということで、今日も日本最南 …

1 2 »

カテゴリー

PAGETOP