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利益を残す

高単価商品で勝負する!?

おはようございます! 今日の岡山は曇っていて ところどころ雨が降っています。 天候が悪い時って窓から遠くの山を 見てもはっきり見えないですね。 人ってやっぱり先が見えないと不安に なってきます。 
これは店舗経営も同じよ …

「稼ぐ」店舗経営に絶対大事なその理由とは

おはようございます! 昨日のお話で労力を先払いで 質問をくださいってお伝えしました。 ありがたいことに沢山の方からの 質問をいただいたので、想像より 集計に時間がかかっています。 質問をしてくださった方々、 フィードバッ …

これを知らないと損。え?本当に知らないの・・・

おはようございます! 今日の岡山はちょっとひんやり していますね。 昨日は1ヶ月に一回のお墓参りを してきました。 1ヶ月に一回必ず行くと決めているのですが、 お墓参りは落ち着ける気持ちになりますね。 ということで今日も …

これで客単価アップは自由自在?

おはようございます! 今日は先ほど赤坂までやってきまして これから食事をしてセミナーに臨みます。 本当はこのお便りは岡山空港で お届けする予定でしたが、 通信がなく、スマホのデザリングもできず あえなく断念し、今に至るの …

「値上げは暴利を貪る」は全くの嘘。その理由とは?

おはようございます! 昨日はホテルをチェックアウトして メンバーと別れ、私は大阪の飲食店の 視察に行ってきました。 他のメンバーも加わり、一緒に色々な店舗を 回って勉強をしてきました。 今回は余裕を持って新大阪の駅に向か …

一喜一憂経営をやめないの?

こんにちは! 昨日岡山は雨が土砂降りでした。 飲食店にとっての雨って本当に敵ですね。 あなたも雨が降れば売り上げを気にして 一喜一憂していませんか? 確かに雨が降ると売上は下がりますね。 でもねそれで一喜一憂していると …

お金の分析はここまで細かくする!?

おはようございます! 今日はこのお便りをお届けしたら セミナーに行って来ます! セミナーの前には広島でサポートしている 方と対面で会い1ヶ月間の成果報告&今後1ヶ月間の 再目標設定をして来ます。 改めて感じるのは、細かく …

すぐに問題を解決する、、、その方法とは?

おはようございます。 あなたは問題が起きた時にどうやって 解決していますか? ここで大きく分けて2つのやり方が ありますね。 1、すべて書き出す  2、放っておく あなたはどちらですか? 多くの方が 「2、放っておく」 …

●●新ルール?これがわかれば店舗経営は怖くない?

こんにちは! もうこんな時間〜 配信が夕方に、、、 あれ、今日配信ないかと思った! と連絡も頂いたりで、、、(汗) 安心してください! 配信しますよ! 昨日から6月なみの天気だとニュース で報道がありましたが、本当に暑く …

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