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基準を作ることの大事さ

どんぶり勘定にさよなら!

小西孝明です。 キャンプから帰ってきて、動画を 撮影していました。 その他にもやることがいっぱいで 時間のどんぶり勘定になっていたことに 改めて気がつきました、、 ということで反省の念を込めて、 脱!どんぶり勘定というこ …

収入が増え働く時間が減った飲食店の店主

小西孝明です。 今日で経営計画合宿も4日目です。 いいアイデアが続々と出ている、、 はず!! では、昨日、具体的に飲食店の店主が 上手くアルバイトスタッフに仕事を任 せるための方法について詳しくお話しを しますと言いまし …

コロナ禍で生き残るお店と潰れるお店

小西孝明です。 昨日のお話しでコロナになり 倒産件数は増えていますが、 経済自体がなくなるということ はありませんと言いました。 実際に苦戦しているお店がある中、 特に影響も受けずに好調なお店も あるのです。 今、苦戦し …

嫌なお客さんを切ることで売上アップ!?その真実は…

小西孝明です。 冒頭キツイ感じのタイトルに なっていたでしょうか?(笑) よく私は 「嫌なお客さんを切りましょう」 といいます。 そういう発信をすると驚かれます が、、、 でも実はみんなが言っていること、、 「ターゲット …

「正しい価値」を図る物差し

小西孝明です。 「え、高いっ」とかって言葉を耳に することありますよね? これって商品・サービスに対して 人は自分が思っている以上であれ ば「高い」と反応します。 ま、それ事態は人間である以上、 普通のことなんですが、、 …

「台本」で決まるセールス術!

小西孝明です。 多くの経営者にとって問題だと感 じているものって「集客」ですよね? あなたは集客に苦労していますか? 今日ちょっと考えて欲しいのは、 なぜ、集客で困っているのかってこと なんです。 ・知名度がない ・リピ …

ANAから学べることとは、、、

小西孝明です。 私はことあるごとに、 「お客さんに魅力を伝えましょう」 と言っています。 あなたはお客さんに魅力を伝えて いるでしょうか? 「魅力」と一言でいっても何が魅力 なのかは人によって違います。 今日は魅力の伝え …

成果を出す上で必要な基準

小西孝明です。 成果を出す時に必要になる 基準をお話しできたらと、、、 昨日までは「考え方」が大事です と言いました。 そこは理解して頂けたでしょう。 けれど、それだけではたりません。 なぜなら、考えるだけで願いが叶う …

メンテナンスをしていますか?

こんにちは! 小西です。 「メンテナンス」って聞くとどんなこと を思いますか? もちろん体のメンテナンスはありま すよね? ・歯医者に行く ・整体院に行く ・エステに行く ・ジムに行く etc… 他にもあるでしょう。。 …

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